Safran wächst dort wo auch Wein wächst. So gesehen ist die Zentralregion von Chile gerade zu ideal für den Anbau von Safran. In Chile wird seit geraumer Zeit Safran angebaut, jedoch nur in kleinem Ausmass. Geschätzt sind es zwischen 15 bis 20 Produzenten, davon drei Produzenten, welche Safran im grösseren Stil anbauen. Dies erstaunt insofern als...

Im 2016 habe ich damit begonnen Nussbäume zu pflanzen. Insgesamt sind es 65 Bäume, welche ich als kleine Stecklinge gekauft habe. Jetzt im 2021 hatte ich eine erste nennenswerte Ernte, welche mir einen Teil der Unterhaltskosten der Parzelle bezahlt.

Goji ist eine Beere, welche ursprünglich aus dem Himalaya kommt, aber seit längerer Zeit ihren Siegeszug durch die ganze Welt hält. Reich an Vitamin C und Antioxidanten sind die Gojibeeren fester Bestandteil in der chinesischen Heillehre. Seit dem Kauf der Parzelle im 2016 bin ich am Herumexperimentieren mit der Aufzucht von Gojisträuchern aus den...

Die Idee eine Physalisplantage aufzubauen kam mir im letzten Jahr. Als Plfanze ist Physalis oder die Andenbeere recht unproblematisch. Ausserdem wächst sie schnell und liefert innert kurzer Zeit viel Biomasse. Dies hilft mir dabei eine tiefe Humusschicht aufzubauen. Das Wurzelwerk festigt den Boden gegen Erosion. Als Nebeneffekt kann praktisch das...